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大豆発酵精華NT与抗氧化
2015-10-07 11:07:07   来源:日中新闻   评论:0 点击:

纳豆成品中提取出来的数种纳豆菌分别将大豆发酵,并尝试改变发酵条件,反复进行试验,最终找到了一种抗氧化机能超群的物质。


 

活性氧的危害―人体也会“生锈”

 

人体的生命活动离不开氧气,没有氧气,体内就无法生成能量,但吸入体内的氧气中,有2%部分会转化为活性氧,而活性氧其实就是导致人体生锈的原因。身体一旦“生锈”,脏器就无法正常发挥技能,进而渐渐衰退、老化,甚至发生严重故障。年龄增加、过度饮酒、身心压力、抽烟、紫外线等,都是导致身体“生锈”衰老的因素。

乐菲娜-阿尔法中配合得抗氧化成分大豆发酵精华NT,是经过反复研究、多次改良后开发出的天然机能成分。积极补充天然抗氧化成分,对维护机体健康、常保青春是非常有帮助的。


 

大豆发酵精华NT的诞生

 

纳豆是日本代表的健康食品,一直以来,在普通家庭和民间企业都以不同的形式生产制造着纳豆,所传承下来的纳豆菌株也各不相同,因此不同的纳豆所含的抗氧化物质在质和量的方面也存在差异。为此,在最终研究阶段,我们锁定大豆,用一般市面上销售的纳豆菌及从代表性的纳豆成品中提取出来的数种纳豆菌分别将大豆发酵,并尝试改变发酵条件,反复进行试验,最终找到了一种抗氧化机能超群的物质。

也就是说,仅有大豆或仅有纳豆菌本身,都无法得到这种抗氧化成分。只有将大豆用某种特定的纳豆菌发酵后,再用特殊的方法进行精加工和提取才能发现微量存在的这种物质。

虽然我努力用简单的语言来描述我们的研究过程,但实际上从研究开始到发现它我们花了10年以上的时间,这就是被我们命名为NT的抗氧化物质。经历了漫长而复杂的研究开发过程才最终迎来了它的诞生!NT,它有着非常强效的抗氧化机能,从我们所做的抗氧化活性测定结果来看,它的抗氧化性能是维生素E远远无法匹敌的。

随后,我们验证了NT作为食品成分的安全性,而且证明其性质稳定,适合长期保存。NT属于低分子结构,进入人体食道后易被消化吸收,通过食用方式即可期待获得最大的效果。


大豆发酵精华NT的抗氧化效能

大豆发酵精华NT最大的特征是,它不存在基质特异性问题,因此不同于SOD、贝塔-胡萝卜素及维生素C、E等一般抗氧化物质只能针对某种特定的活性氧起到抗氧化作用的缺点,NT可以对抗各种各样的活性氧。因此,即便体内产生的活性氧在发生化学反应后会产生连锁反应,不断地转化成其它种类的活性氧,有了NT,这种连锁反应也会被切断,因此,NT保护人体不受过剩活性氧攻击的效果非常值得期待。

除了抗氧化效果以外,NT的其他生理活性作用也通过我们的细胞及动物实验得到了证明,研究成果也在多个学会上得到了发表。大豆发酵精华NT先后获得了动 脉硬化预防食品(特许第3181650号)、大豆发酵物来源抗氧化物质(特许第3513359号)、非特异性自由基捕捉剂及其制造技术(特许第2843597号)等多项专利。

 

大豆发酵精华NT的抗动脉硬化,血管血脂实验图


 

只喂食高胆固醇的兔子,血管壁斑驳不堪,呈明显动脉硬化样。


 

喂食添加了大豆发酵精华NT兔子,血管壁显得相对整洁。

 

订购方式

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日本国内可拨打免费中文热线:0120-888-756 (中文)

公司地址:日本东京都中央区日本桥本町1-5-4-1F

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产品介绍页面:www.orientalbio.cn (中文)

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