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一起来看看日本人是怎么过新年的?
2016-12-08 10:42:37   来源:日语单词本   评论:0 点击:


新年是日本最重要的一个节日,叫做“正月”。可是日本的正月并不像中国的春节一样是在农历大年初一,而是同元旦重合在了一起,也就是阳历的一月一日。这是因为明治维新改用西方历之后,在日本阳历渐渐取代了农历的缘故。然而日中两国一衣带水,在过年的方式上还是有相当多相似之处的。

 

除夜の鐘(跨年钟声)

 

如同中国跨年放烟花一般,日本的12月31日(也就是除夕夜,日本称大晦日おおみそか)的深夜12点,寺院都要敲108下钟。关于为什么要敲108下,诸说纷纭。有一个说法是佛教认为人间苦恼有108种,因此新年的钟声要敲108次,以此为人们消除各种烦恼。

 

因为每敲一下都需要等上次的钟声完全静下来才行,所以敲108次大约要持续1个小时。在撞钟之前需先合掌,而敲钟时大多数寺庙会在零点之前敲107下,在零点之后敲最后一下,但是静冈县的大石寺却是在零点之后开始敲第一下钟。

 

年越しそば(过年荞麦面)

 

 

日本人在除夕夜有吃“荞麦面条”的习俗。之所以吃荞麦面条,一般认为是因为荞麦面又长又细,从而联想到“健康长寿”,“家运绵长”等好兆头,就像中国北方的饺子,南方的年糕一般。

 

大掃除(大扫除)

 

 

在12月底左右,每家每户都会进行大扫除,把过去一年的污秽全部扫去,借以迎来全新的一年。

 

紅白歌合戦(红白歌会)

 

 

红白歌会是由NHK举办的歌唱晚会,相当于中国的春晚啦。按照性别将歌手分为两队,其中女歌手组成红队,男歌手组成白队。比赛通常由红队歌手首先登场,之后两队歌手交替上场,参赛者可以是一人独唱,也可以是多人组合。

 

年賀状(贺年卡)

 

 

日本人经常在12月写好祝贺新年或者感谢对方的贺年卡,然后在新年初寄送到对方家里。出了朋友和亲人,有工作上关系的人也是对象之一。

お年玉(压岁钱)

 

 

同中国一样,日本人过年也给孩子压岁钱。过去人们认为小孩子魂魄不全,容易为邪所伤。为了驱邪、扶正,保孩子健康成长,大人将供奉岁神的祭祀供品撤下来后分给孩子们,后来逐渐演变为压岁钱。

 

門松(门松)

 

 

为了欢迎能带来长寿和幸福的“岁神”,新年期间,日本人家家户户门前都会摆放“门松”。松、竹、梅作为岁寒三友,在日本也被认为是吉祥的植物,所以一般来说“门松”都由这三种植物组成。

 

门松的摆放时间在12月13日以后为宜,但是一般都会避开圣诞节。同时,29号会联想到「二重苦」、「苦待つ」,31号设置会有「一夜飾り」「一日飾り」等怠慢神的感觉,所以一般也会避开。

 

初詣(新年首次参拜)

 

 

初诣是指一年中第一次去神社或寺院参拜,祈求平安。日本自古有新年拜神佛的习俗,除夕夜钟声响后,成百上千万的日本人一齐涌向神社和寺庙,祈求新的一年全家幸福平安。日本的电车在12月31号晚上也是彻夜运行,各神社也都打开大门迎接参拜。从12月31号半夜开始。各个寺院的门口就人山人海,往往要排几个小时才能轮上自己。据统计像明治神宫这样的大神社,每年初詣人数高达300万人之多。

 

参拜的具体内容包括神前许愿、抽签和撞钟、求护身符等。另外,还要买一些过年必备的东西,如破魔箭、风车、捞财耙子等,象征着去掉旧年的晦气,祈求新的一年的平安和好运。

 

鏡餅(镜饼)

 

 

镜饼是指供奉给神灵的扁圆形的年糕,因类似于古代的铜镜而得名。日本的家庭在过新年的时候,在家中装饰镜饼,祈求新的一年一切顺利平安。镜饼由10cm~20cm的大小不一的两个圆形年糕组成,叠着放在床の間(壁龛)或神棚(神龛)上。

 

お雑煮(杂煮年糕汤)

 

 

お雑煮(杂煮年糕汤)是日本过年的固定菜品,放入年糕、蔬菜等,象征着丰收祥和。年糕的形状,口味以及具体食材因地域不同而不同,最典型的两种风格分别是关东风和关西风。关东风的主料是角餅(四方形年糕)、鸡肉、小松菜、三叶芹,汤头是以鲣鱼高汤和浓酱油做成的酱油风味高汤,口感清爽味道咸鲜属于典型的江户风味。关西风的主料是丸餅(扁圆形年糕)、芋头、白萝卜、胡萝卜,汤头是以昆布高汤和白味噌做成的味噌风味高汤,口感浓郁味道甜咸属于典型的京都风味。

 

おせち料理(御节料理)

 

 

御节料理是1月1日到1月3日里吃的特别料理。御节料理,原本是指在换季时供神的菜,后来被老百姓所普及。正月这天吃御节料理 ,蕴含着丰收、家庭安定幸福、子孙繁荣等美好愿望。御节料理的每一道菜都蕴含着美好的祝福。比如黑豆,于是这一年里能健康勤奋的工作,弯曲的虾则是长寿的象征,海带卷则寓意着幸福快乐。

 

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