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游客偏爱舌尖上的杭州
2014-09-08 10:45:04   来源:   评论:0 点击:

楼外楼西湖醋鱼一天卖掉1100多条

今年中秋小长假,老天爷特别开恩,杭州连续都是晴朗舒适的好天气,杭城餐馆也集体爆满,人气直线上升。杭州知名菜馆普遍均是“叫好又叫座”,同时,杭州人大量涌向各大购物中心,带火购物中心的餐厅生意。

在西湖景区,东坡肉、西湖醋鱼、叫化鸡、龙井虾仁这些杭州名菜,当仁不让地成为游客的最爱。楼外楼董事长邓志平说:“中秋小长假第一天,楼外楼接待人数就达到6000多人,78元一份的西湖醋鱼卖出了1100多条。”

昨天中午12点多,记者来到延安路上的杭州酒家,只见门口两边坐着两排人,此时取号排队等待就餐的已有100多号。杭州酒家总经理刘国铭告诉记者,中秋小长假仅一天,杭州酒家98元一份的限量版果木泥烤叫化鸡,就卖出150多份。

而在仁和路上,知味观湖滨总店的四层楼,层层都全线爆满,据了解,这几天一楼小吃的营业时间从早上6点半开始一直到晚上11点,一直都是人潮涌动。知味观湖滨总店总经理张静介绍:“鲜肉小笼和虾肉小笼仍最受宠,中秋小长假这几天最高一天可以卖出近3000客。”

外地游客追捧杭州各大餐饮名店,杭州本地客人则大量涌进了各城区的大型购物中心。萍水街的城西银泰城正在举办“台湾士林夜市”为主题的台湾美食嘉年华,吸引了大量本地食客。在活动现场,几乎每个摊位前都里三层外三层围着食客。中秋小长假期间,每天的人流量就有四万人次。

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